Confieso que ando últimamente un poco pesado con los vinos orange. ¡Se llaman brisats y son más viejos que la pana!, gritan con razón desde Tarragona y compañía cada vez que ven a modernillos creer que han descubierto la pólvora en sus winebars.
Aunque seguramente en Georgia tienen mucho que comentar sobre el origen de esos vinos, que la pasión por los vinos naranjas no nos haga perder de vista que un rosado rico a mano es una fórmula que siempre funciona. Todo el año, reivindicamos, pero es verdad que en primavera te presentas en cualquier sitio con alguna de esta media decena de botellas y ya has triunfado.
Son resultones a primera vista, fáciles de beber, frescos y a precios muy comedidos. Justo lo que muchas veces hace falta.
Habla Rita
Un rosado con mucho glamour. Y es que las bodegas extremeñas Habla se han ido hasta la Provenza francesa, cuna de algunos de los roses más cotizados, para crear su Rita. En su añada 2023 vuelve a apostar por la combinación de syrah y garnacha para dar lugar a un rosado muy fresco y aromático, que luce muy elegante en copa. Anda sobre los 25 euros la botella.
Unzu Rosé
Otra de esas botellas que cautivan a primera vista. Hablar de Julian Chivite y de Navarra es hablar de rosados, aunque salta a la vista -ya desde la botella- que en este nuevo proyecto familiar la idea es hacer algo diferente. Unzu Rosé es un rosado 100% garnacha, con todo el carácter de esta uva pero en su versión más elegante trabajada con lías durante medio año, lo que explica ju untuosidad. Esa añada 2024 se puede encontrar por unos 15 euros.
Monte Real Rosé
Otro rosado que nos encanta y que es una de las referencias más jóvenes de Monte Real, de Bodegas Riojanas. Sólo 7000 botellas -nada para esta gran bodega- componen esta segunda añada 2024 ya a la venta y que mantiene un perfil muy definido y que da lugar a grandes vinos: garnacha de cepas viejas y cierta altura que dan como resultado un rosado capaz de combinar frescura y esa complejidad que tanto nos gusta. Su precio es de unos 15 euros.
Izadi Larrosa Rosé
Rioja, garnacha y rosados refinados. El perfil está claro y en la bodega Izadi lo conocen de sobra por que su gama Larrosa lleva ya tiempo apostando por este tipo de vinos. Un rosé de color pálido, aromas muy intensos y que en la copa sabe combinar acidez y persistencia para funcionar tanto a la hora del aperitivo como para acompañar una comida. Un vino de esos que siempre triunfa y que por unos 9 euros es una autentica ganga.
Cote des Roses
Viajamos hasta el sur de Francia para probar ese singular rosado que, de nuevo, llama la atención por su botella que en la base simula la forma de una rosa. Perfecto para regalar o llevar a cualquier comida -o para bebérsela en casa tranquilamente, cierto- Cote des Roses es una de las creaciones de Gérard Bertrand, uno de los bodegueros más conocidos y prolíficos del país. Elaborado con garnacha, syrah y cinsault (una clásica de esta zona de Languedoc-Rosellón) es muy fresco y afrutado. Mediterráneo puto por menos de 10 euros la botella.
