Más de 300 restaurantes de Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia y Málaga participan en la tercera edición de Restaurant Week, una iniciativa que no sólo pretende acercar la mejor gastronomía del país a todos los bolsillos, sino que también tiene un componente solidario: 1 euros de cada uno de los menús va destinado a Ayuda en Acción.
Así, dos ciudades más (Sevilla y Málaga) se unen a una propuesta que, por ejemplo, el año pasado consiguió recaudar 20.000 euros para esta ONG y su programa Aquí también, que trabaja para paliar la pobreza infantil en España.
Igual que en ediciones anteriores, los restaurantes han creado un menú especial para la ocasión por 25 euros. Una excelente oportunidad para acercarse a algunos de los locales de moda del momento y conocer la cocina de los chefs más reputados del país. Y quienes necesiten una excusa para atreverse con un Estrella Michelin, son varios los restaurantes que también se han apuntado a esta iniciativa, con menús a 45 euros.
La lista de cocineros y restaurantes es realmente amplia. Chefs de la talla de Begoña Rodrigo con La Salita en Valencia, Carme Ruscadella con Blanc-Mandarin Oriental en Barcelona, o Pepe Solla con Altántico en Madrid, no han dudado en unirse a esta Restaurant Week.
También participan en Madrid, Sasha Boom, Zahara de Osborne, SQD Meat Point o DOMO by Roncero & Cabrera NH Collection Abascal; Ameyal, en Valencia; los sevillanos Taberna del Alabardero o Casa Manolo León; los malagueños Especia – Parador de Málaga Gibralfaro o La Ménsula II. En Barcelona nos encontramos con propuestas tan interesantes como Sergi de Meià, El Jardín del Alma, Informal by Marc Gascons, El Cercle o Mextizo.
Dentro del apartado de restaurantes con Estrella, Caelis, Nectari, Angle by Jordi Cruz, Xerta o Hofmann, en Barcelona, y Chirón en Madrid también participan en esta nueva edición de Restaurant Week. Organizado por El Tenedor, las reservas y todos los detalles sobre cada menú pueden hacerse en su propia web.
Barcelona solidaria? Eso hay que verlo.
¿Los pobres serían lo que son si nosotros fuéramos lo que debiéramos ser? https://dametresminutos.wordpress.com/2017/08/30/los-pobres-serian-lo-que-son-si-nosotros-fueramos-lo-que-debieramos-ser/