A nadie se le escapa que lo retro está de moda, también en lo que a bebidas se refiere. De hecho, durante nuestra reciente visita al salón Barcelona Degusta uno de los expositores que más nos llamó la atención fue la empresa italiana de refrescos Macario Retrò drink
Según explican, los orígenes de la compañía hay que buscarlos en los años cincuenta, en aquellas calurosas tardes de verano en las que Vittoria Macario preparaba bebidas refrescantes para la familia y los amigos. Poco tiempo después, los Macario decidieron abrir un pequeño negocio de refrescos caseros que funcionó durante varios años pero que finalmente cerró.
Ahora, uno de los nietos de Vittoria ha decidido retomar la idea, aunque esta vez a mayor escala. Aseguran, eso sí, que mantienen la frescura y el sabor originales.
Sea como sea, lo cierto es que los refrescos son, como mínimo, originales en cuanto a sabor y presentación. El envase es lo primero que llama la atención: botellas y latas decoradas con ilustraciones de pin-ups con aspiraciones a convertirse en un elemento de decoración de cualquier casa.
Algunos sabores son también curiosos: Gassosa, Tonica, Aranciata Rossa (naranja roja) y Chinotto (cítricos amargos). Estos dos últimos son nuestros preferidos. El de Aranciata Rossa más dulzón y el Chinotto, como ellos mismos lo definen, con un sabor adulto e intrigante.
Desgraciadamente los refescos de Macario Retrò Drink no pueden comprarse en ninguna tienda. Sólo están disponibles en ferias y eventos, así que si no tienes ninguna a la vista tendras que esperar a verlos en algun bar de tu ciudad.
Lo del chinotto es muy típico en Italia, de hecho marcas grandes como Coca-Cola venden allí Fanta chinotto además de las típicas Fanta naranja y limón, entre otros sabores. Y es verdad que el sabor sorprende, aunque a mí me recuerda un poco al de la ya extinta Cherry Coke, y eso que el aroma no lo sacan de la cereza (el chinotto en sí es una variedad rara de la naranja amarga).
Son las cosas de cada país. Lo que en Italia se vende como zumo de piña, por ejemplo, en España es en realidad zumo de piña y uva.
Un saludo.
Gracias por tu comentario, Lucas. Tienes razón, una de las chicas del stand de Macario nos dijo que utilizaban un tipo de naranja amarga para hacerla. Nos pareció muy curioso, lo que no sabía es que Fanta también fabricaba refrescos de este sabor.
¡Saludos!
[…] Macario Retro drink de los años 50. […]
Estimados amigos, los productos MACARIO ya se pueden comprar en España. El telefono del distribuidor es 968 897 022. Un saludo.
Buenos días,
Ya podéis degustar los productos de Macario Retro Drink en Brusters Elche y Brusters Valencia proximamente.
Gracias