Jun 072013
 


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¿Qué hacen los modernos en Londres? Ir a pasar la tarde y lucir sus mejores barbas por Brick Lane. Se ve que el este de la ciudad está de moda así que merece la pena acercarse hasta allí para ver la ecléctica combinación de hipsters con las tiendas de la comunidad bangladeshí históricamente situada en esta zona.

Una visita que también tiene su punto gastronómico. De hecho esta es la mejor excusa para ir por allí y soportar esa sensación de que jamás seremos ni la mitad de modernos que estos chicos londinenses.

El festival de comida callejera en The Old Truman Brewery es motivo suficiente para ir. También los dulces bangladeshies. Pero en nuestra lista de objetivos a cumplir teníamos subrayado uno: probar un hot salt beef bagel en uno de los locales de esta calle. Un consejo gentileza de Ibán Yarza que, además, también nos recomendó volver cargados de queso cheddar Lincolnshire Poacher.

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May 172013
 

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Por mucho que vayamos de modernos y transgresores, es coger el avión y caer uno por uno en los tópicos más clásicos. Así que en una reciente visita a Londres el té de las cinco era una de las citas marcadas en la agenda.

Aunque si el presupuesto lo permite lo suyo sería hacer el afternoon tea en uno de los hoteles de la capital inglesa con toda su pompa y porcelana británica, hay opciones un poco más asequibles. Y casi igual de cuquis aunque suponemos que las posibilidades de encontrarse con alguien de la casa real son menores.

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Una de las opciones es Camellia’s Tea House, una tienda y salón de te en pleno centro de la ciudad. Escondida en una especie de patio de Carnaby Street (Top Floor 2.12 Kingly Court) allí es posible tomar el té de la tarde por un precio bastante ajustado y en un ambiente muy agradable, con sus mesas de madera, sillas de colores, teteras y tazas como mandan los cánones… Casi un paraíso maleni, si se nos permite ser un poco faltones.

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