A nadie se le escapa que lo retro está de moda, también en lo que a bebidas se refiere. De hecho, durante nuestra reciente visita al salón Barcelona Degusta uno de los expositores que más nos llamó la atención fue la empresa italiana de refrescos Macario Retrò drink
Según explican, los orígenes de la compañía hay que buscarlos en los años cincuenta, en aquellas calurosas tardes de verano en las que Vittoria Macario preparaba bebidas refrescantes para la familia y los amigos. Poco tiempo después, los Macario decidieron abrir un pequeño negocio de refrescos caseros que funcionó durante varios años pero que finalmente cerró.
Ahora, uno de los nietos de Vittoria ha decidido retomar la idea, aunque esta vez a mayor escala. Aseguran, eso sí, que mantienen la frescura y el sabor originales.