Oct 262011
 

Vídeos con recetas de cocina hay millones, pero pocos habrá tan surrealistas como los de la serie “Cooking with dog“.  Aunque de entrada el nombre puede asustar un poco -“no es lo que parece”, avisan sus propios autores- efectivamente la cosa no es tan dramática. Y es que la gracia está en Francis, el perro que aparece junto a la simpática y metódica cocinera japonesa.

Pero más allá de esta licencia perruna, el resto va totalmente en serio. Es más, aunque caímos aquí atraidos por lo curioso del planteamiento, resulta que los vídeos no están nada mal: en menos de 5 minutos son una guía rápida y  muy práctica para abordar un montón de platos japoneses.

Eso sí, después de ver como añadían ketchup a la receta de espagueti a la napolitana, mejor quedarse en el terreno nipón.

Nosotros por ahora estamos decididos a probar esos “yaki gyoza” que cocinados a la plancha pero con agua (!!) parece que quedan estupendos. Esperemos que salgan igual de bien sin un perro al lado.

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Iker Morán

Periodista. Especializado en tecnología y fotografía, pero también cocinillas a tiempo parcial. Siempre anda con un par de cámaras encima y todavía no sabe muy bien si le gusta más cocinar, comer o hablar de comida. Posiblemente las tres cosas.

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  One Response to “Cooking with dog (recetas japonesas con un curioso invitado)”

  1. me gusta esta clase de cocina me parece fiel a la cocina japonesa y me gustan los perritos

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